Helitrex Quantrix

Schon gewusst? Studien zeigen, dass mehr als 60% der Jugendlichen in Deutschland grundlegende Kenntnisse über gesunde Ernährung fehlen – erschreckend, nicht wahr? Genau das war auch der Antrieb für Bruno, der sich seit seiner Jugend leidenschaftlich mit Bildung und Ernährung auseinandersetzt. Er stammt aus einer Familie, in der gemeinsames Essen und Wissen über Lebensmittel ganz selbstverständlich zum Alltag gehörten. Doch als er sah, wie viele Kinder und Jugendliche auf Fast Food und Fertiggerichte zurückgreifen, wurde ihm klar: Hier muss sich dringend etwas ändern. Seine Entscheidung, seine Karriere ganz der Bildung zu widmen, war kein spontaner Einfall, sondern eine bewusste Reaktion auf diese gesellschaftliche Herausforderung. Bruno glaubt fest daran, dass echte Veränderung in kleinen Schritten beginnt – durch Wissen, Neugier und die Bereitschaft, immer wieder Neues zu entdecken. Was mich an Bruno fasziniert, ist seine Konsequenz. Er hat nicht nur unzählige Stunden in die Entwicklung praxisnaher Kurse gesteckt, sondern auch ein Team um sich geschart, das seine Werte teilt: Offenheit, Humor, aber auch wissenschaftliche Sorgfalt. Die Mission des Unternehmens klingt simpel, ist aber alles andere als leicht umzusetzen: Jungen Menschen alltagstaugliches Wissen über gesunde Ernährung und nachhaltige Essgewohnheiten vermitteln – und zwar so, dass es Spaß macht und hängen bleibt. Die Kurse? Die sind keine trockenen Vorträge, sondern laden zum Mitmachen, Ausprobieren und – ja, manchmal auch zum Scheitern – ein. Ich erinnere mich an eine Einheit, in der die Schüler:innen ihr eigenes Frühstück zusammenstellen durften und dabei ganz nebenbei lernten, wie Zucker, Fette und Ballaststoffe den Körper beeinflussen. Diese Mischung aus wissenschaftlicher Tiefe und spielerischer Leichtigkeit ist für mich das, was die Kurse so besonders macht. Die letzten Jahre waren alles andere als einfach. Die Pandemie hat gezeigt, wie wichtig digitale Lernangebote sind – und wie schnell man umdenken muss, wenn Präsenzunterricht plötzlich nicht mehr möglich ist. Bruno war einer der Ersten, die ihre Kursformate komplett überarbeitet und digitale Inhalte entwickelt haben. Klar, am Anfang lief nicht alles rund. Einige Tools streikten, die Technik wollte nicht immer so wie das Team. Aber an Aufgeben war nie zu denken; stattdessen wurde experimentiert, angepasst, manchmal improvisiert. Und genau diese Haltung – flexibel bleiben, das Ziel nie aus den Augen verlieren und auch mal über sich selbst lachen können – prägt bis heute die Unternehmenskultur. Wer einmal erlebt hat, wie Bruno mit seinem Team über ein misslungenes Video schmunzelt und dann gemeinsam nach einer besseren Lösung sucht, weiß: Hier geht es nicht um Perfektion, sondern um echten Lernerfolg.